Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració
Vols treballar com a ajudant de cuina o cambrer en un restaurant, bar o cafeteria; preparar la prova d’accés a Cicles Formatius Grau Mitjà i treballar actituds que contribueixin al teu creixement personal?
Què aprendràs?
Aprendràs a preelaborar aliments, preparar i presentar plats i begudes senzilles, assistir al servei i executar i aplicar operacions tècniques de manipulació, preparació i conservació d’aliments i begudes. Faràs pràctiques a restaurants i hotels (Mòdul A).
Desenvoluparàs recursos personals i habilitats socials, coneixeràs l’entorn professional i obtindràs aprenentatges instrumentals bàsics (Mòdul B obligatori).
Obtindràs el títol de graduat/ada en ESO (mòdul C voluntari).
On s’imparteix
Escola Pia Balmes
Balmes, 208 – Barcelona
Tel. 93 217 86 12
balmes@escolapia.cat
Escola Pia Igualada
Plaça Castells, 10 – Igualada
Tel. 93 803 27 00
igualada@escolapia.cat
Escola Pia Sant Antoni
Ronda de Sant Pau, 72 – Barcelona
Tel. 93 441 06 05
santantoni@escolapia.cat